Aronia

Sok z aronii charakteryzuje się wysoką zawartością antocyjaninów i związków flawonowych - pięć do dziesięciu razy więcej niż sok z żurawiny. Bogate składniki odżywcze soku takie jak antyoksydanty, polifenole, witaminy i minerały zawierają związki chemiczne wspomagające walkę z rakiem i chorobami serca. Aronia zawiera ponadto ważne dla zdrowia mikroelementy i bywa używana jako składnik diety przeciw cukrzycy. Najważniejsze składniki odżywcze aronii:

• Polifenole
• Antocyjaniny
• Kwas chinowy
• Witaminy
• Minerały
• Związki flawonowe